Блюда из микроволновки стали повседневными на нашем столе. Что может быть быстрее «ленивого завтрака» в виде горячих бутербродов или овсянки, приготовленных помощницей любой современной хозяйки – микроволновой печью?
Благодарить за это чудо мы должны жителя штата Массачусетс Перси Спенсера. 8 октября 1945 года он запатентовал первую в мире микроволновку.
По одной из версий, идея ее создания пришла ему в голову после того, как он, постояв у магнетрона (электронная лампа, генерирующая микроволновое электромагнитное излучение), обнаружил, что лежавший в его кармане шоколадный батончик растаял. Согласно другой версии, он заметил, что нагрелся бутерброд, положенный на включенный магнетрон.
Первые СВЧ-печки предназначались для армейских столовых и больших ресторанов и были шкафами высотой 175 см и весом 340 кг. Более компактные домашние печки начали производиться только с 1955 года. Первая серийная бытовая микроволновая печь была выпущена японской фирмой Sharp в 1962 году. В СССР микроволновые печи выпускал завод ЗИЛ.