Саратовская область вошла в десятку регионов России по объему выпуска сельскохозяйственной продукции. С общим объемом выпуска сельхозпродукции 89,2 миллиарда рублей регион, по данным комитета по аграрным вопросам Госдумы, занял девятое место в стране.

Лидерами стали Краснодарский край (258,2 миллиарда рублей), Ростовская область (171,5 миллиарда), Белгородская область (162 миллиарда), Татарстан (160 миллиардов).

Однако отмечается, что лучшие фермерские хозяйства России располагаются в Саратовской и Волгоградской областях. Затраты на выращивание зерновых здесь на 30–50% ниже средних по отрасли при урожайности 35-50 центнеров с гектара. При этом у наших фермеров более низкие показатели бюджетной обеспеченности и более сложные климатические условия.