Понедельник, 14 Апрель 2014 09:00

Сегодня – Марья Пустые щи

Оцените материал
(0 голосов)
К апрелю у крестьян заканчивался запас капусты, поэтому о густых щах приходилось только мечтать.
Сегодня, 14 апреля (1 апреля по старому стилю), православная церковь чтит память преподобной Марии Египетской — христианской святой, которая считается покровительницей кающихся женщин. Мария родилась в Египте в середине V века. В возрасте 12 лет она покинула родителей и ушла в Александрию, где стала блудницей.
 
Однажды она попыталась войти в храм Гроба Господня вместе с группой паломников, но какая-то сила удерживала ее и не впускала внутрь. Тогда Мария осознала свое падение и стала молиться перед иконой Богородицы, находившейся в притворе храма. После этого она свободно вошла в храм.
 
Вскоре после этого Мария приняла причастие и поселилась в пустыне, где прожила 47 лет в полном уединении, посте и покаянных молитвах. К Марии Египетской в народе было принято обращаться за защитой от сглаза и дурного слова. Также считалось, что женщине или девушке в этом мог поспособствовать такой прием: нужно было, погладив себя рукой по заду, затем потереть той же рукой по лицу.
 
Пустые щи на Марию поминали не случайно. К апрелю у крестьян заканчивался запас капусты, поэтому о густых щах, в которых «ложка стоит», приходилось только мечтать. Не зря говорили: 
«Захотел ты в апреле кислых щей!» 
Приходила пора варить апрельские щи — пустые, жидкие, служившие поводом для шуток: «Щи — хоть портянки полощи». В такой суп за неимением капусты обычно клали крапиву и щавель, которые как раз начинали зеленеть.
 
О том, какими будут травы летом, тоже можно было узнать на Марию Египетскую. Если вода широко разольется, то луга будут зелеными и буйными. Также смотрели на реки: если лед сходит легко и быстро, то весь год будет легким, хорошим. Если же образуются ледяные заторы — год выдастся тяжелым. В любом случае, подо льдом реки уже не останутся:
«Лед ломается хрясно — ходить опасно».


Прочитано 790 раз
Nalog 2024 03
Скопировать